Pırasalı Tavuk
Porsiyon: 6 porsiyon
Kalori: 214kcal
Malzemeler
- 90 gr Pırasa 2 dal
- 70 gr Kapya Biber 1 adet
- 20 gr Yeşil Biber 2 adet
- 300 gr Tavuk Göğüsü
- 20 gr Zeytinyağı
- 2 dilim Beyaz Peyniri yaklaşık 60 gr
- 3 adet Yumurta
- 30 gr Krema İçim Krema yeşil kutu kullandım (3 yemek kaşığı)
Üzeri için
- 30 gr Mozzarella rendelenmiş taze kaşarda kullanabilirsiniz
- Susam
- Çörek Otu
Yapılışı
- Tavukları suyu gidene kadar tuz ve karabiberle kavurun ve bir kaba alın.
- Biberleri ve pırasayı küçük küçük doğrayın.
- Doğradıklarınızı zeytinyağı ile, tavukları pişirdiğiniz tencerede kavurun.
- Tavuklar soğuduktan sonra ister elinizle ister çatalla didikleyin ve kavurduklarınızla birleştirin.
- Başka bir kapta 3 yumurta ve 3 çorba kaşığı kremayı çırpın. Beyaz peynirleri de küp küp doğrayıp içine atın.
- En son olarak tavuk, pırasa, biber karışımını yumurta, beyaz peynir, krema karışımı ile birleştirin. Fırın kabınızı yağlayın (yağlı kağıt da koyabilirsiniz). Karışımı dökün, üzerini mozzarella, susam ve çörek otuyla süsleyin. Altlı üstlü fan ayarında (yoksa sadece fan ayarında) 180 derecede 30 dakika fırınlayın.
Notlar
*Besin değerlerine üzeri için kullanılanlar da dahildir.
1 porsiyon (1 dilim) için besin değerleri:
214 kcal
14,23 gr yağ
2,67 gr net karbonhidrat
18,38 gr protein