Tahinli Kurabiye
Porsiyon: 16 porsiyon
Kalori: 109kcal
Malzemeler
- 90 gr Badem Unu
- 60 gr Çekilmiş Ceviz
- 50 gr Tereyağı oda sıcaklığında
- 50 gr Tahin
- 40 gr Eritritol ben pudra şeklinde kullandım
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- 1 çay kaşığı Şekersiz Vanilya
Üzeri için
- 3 adet Bütün Ceviz isteğe bağlı
Yapılışı
- Malzemelerinizi hazırlayın. Cevizini un kıvamına gelecek kadar çekin.
- Tereyağını, tahini ve eritritolü karıştırın.
- Bunun üzerine badem ununu, çekilmiş cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
- Toplanan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Sonrasında mümkün olduğunca 16 eş parçaya bölüp top top yuvarlayın. Üzerlerini de 3 bütün ceviz ile süsleyin. (Ben elimle küçük küçük parçaladım, havanda veya rondoda da çekebilirsiniz ama biraz iri parçalar bırakmaya çalışın.)160 derecede fan ayarında yaklaşık 10-12 dakika fırınlayın. Benim fırınım güçlü olduğu için 160 derecede kullandım. Kendi fırınınıza göre süreyi veya dereceyi arttırabilirsiniz.
Notlar
*Besin değerlerine süslemede kullanılan cevizler de dahildir.
1 porsiyon (1 adet) için besin değerleri:
109 kcal
10,67 gr yağ
1,01 gr net karbonhidrat
2,41 gr protein