Geri Dön

Keto Mücver

Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre30 dakika
Tür: Atıştırmalık
Anahtar Kelimeler: düşükkarbonhidrat, keto, ketomücver
Porsiyon: 5 porsiyon
Kalori: 162kcal
Yazar: Isola

Aletler

  • Rende

Malzemeler

  • 2 orta boy Kabak
  • 2 büyük dal Taze Soğan
  • 20 gr Maydanoz dolu 1 avuç
  • 20 gr Dereotu dolu 1 avuç
  • 10 gr Taze Nane 1 avuç
  • 120 gr Taze Kaşar
  • 2 adet Yumurta
  • 2 tatlı kaşığı Süt Kaymağı yoksa labne de olur
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 5 gr Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Yapılışı

  • Kabakları rendeleyin.
  • Elinizle veya bir tülbent ile kabakların suyunu sıkın.
  • Diğer yeşillikleri küçük küçük doğrayın.
  • Taze kaşarı rendeleyin.
  • Kabaklarla yeşillikleri karıştırın. Kaymağı (veya labneyi), yumurtaları ve taze kaşarı ilave edin.
  • Son olarak baharatları koyun.
  • Tavaya azıcık zeytinyağı gezdirin ve pişirmeye başlayın.
  • Ben içleri iyi pişsin diye tavaya ilk koyduğumda çevirene kadar kapağını kapatarak pişirdim.

Notlar

1 porsiyon (3 adet) için besin değerleri:
162 kcal
11,85 gr yağ
2,16 gr net karbonhidrat
9,99 gr protein