Çikolatalı Kurabiye
Porsiyon: 16 porsiyon
Kalori: 126kcal
Malzemeler
- 100 gr Tereyağı oda sıcaklığında
- 90 gr Eritritol
- 1 adet Yumurta
- 30 gr Kakao
- 120 gr Badem Unu
- 30 gr Hindistan Cevizi Unu
- 1 çay kaşığı Şekersiz Vanilya
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- 40 gr Şekersiz Bitter Çikolata Elit marka kullandım
Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve eritritolü kremsi yapıya gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı kırın ve tekrar çırpın.
- İçine hindistan cevizi unu dışındaki tüm kuru malzemeleri koyun.
- İyice karıştığında biraz cıvık bir kıvamı oluyor. Bu kısımda dikkatli bir şekilde hindistan cevizi ununu ilave edin.
- Toplanan bir hamur elde ettiğinizde mümkün olduğunca 16 eşit parçaya bölün. Çikolatayı küçük küçük doğrayın ve üzerini bitter çikolatayla süsleyin. 180 derecede fan ayarında 12-15 dakika fırınlayın.
Notlar
1 porsiyon (1 adet) için besin değerleri:
126 kcal
12,09 gr yağ
1,16 gr net karbonhidrat
2,45 gr protein