Vanilyalı Keto Dondurma

Vanilyalı Keto Dondurma

Yaz gelince belki de en çok akla gelen şey dondurma. Tam o yaz sıcaklarında serinletecek ve ferahlatacak bir tatlı! Bu tarif hem tadıyla hem de ketojenik ve düşük karbonhidratlı beslenmeye uygun olmasıyla çok güzel oldu. Ayrıca bence tadı da Burger King’de satılan külahlı vanilyalı dondurmaya benziyor😂.. En güzel olan da 1 porsiyonunda 1 gr’dan daha az net karbonhidrat olması.

Vanilyalı Keto Dondurma

Hazırlama Süresi10 dakika
Buzdolabında bekletme süresi1 gün
Toplam Süre1 gün 10 dakika
Tür: Tatlı
Anahtar Kelimeler: düşükkarbonhidrat, keto, vanilyalıketodondurma
Porsiyon: 8 porsiyon
Kalori: 88kcal
Yazar: Isola

Aletler

  • Elektrikli mikser

Malzemeler

  • 200 ml Krema İçim Krema'nın mavi kutusunu kullandım
  • 200 ml Şekersiz Badem Sütü
  • 2 yemek kaşığı Pudra Eritritol
  • 2 çay kaşığı Şekersiz Vanilya

Yapılışı

  • Kremayı pudra eritritol ve vanilya ile kabarana kadar elektrikli mikser ile çırpın. Ben İçim Krema'nın mavi kutusunu kullandım. Eğer yeşil kutu kullanırsanız krema kabarmayacaktır.
  • Krema puf puf olduktan sonra şekersiz badem sütünü ilave edin. Eklediğiniz an krema sönecek. Çırpmaya devam ederseniz krema tekrardan hacim alacaktır.
  • Karışımı buzluğa konabilen bir kaba koyun.
  • Her saat 1 kere buzluktan çıkarın ve karıştırın. Bu işlemi 3-4 kez tekrar edin. Sonrasında 1 gece veya en az 5 saat buzlukta bekletin. Buzluktan çıkardığınızda çok sert olacaktır o yüzden yemeden önce 5-6 dakika dışarıda bekletin.

Notlar

1 porsiyon için besin değerleri:
88 kcal
9,03 gr yağ
0,84 gr net karbonhidrat
0,49 gr protein


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recipe Rating