Yalancı Çikolata

Yalancı Çikolata

Annemin teyzesi küçükken yaparmış onlara. Tabii ki o yaptığında pudra şekeri kullanarak yaparmış. Şeker dışında tarifin geri kalanı ketojenik ve düşük karbonhidrat beslenmeye çok uyuyor. Gerçekten çikolata gibi oluyor. Aynı zamanda keto yaparken yağ makrolarını doldurmaya da yardımcı.

Sebcheese Pasta

Sebcheese Pasta

Adı biraz ilginç oldu farkındayım:) Cheesecake yapmak istemiştim fakat fırından çıktığında biraz fazla kızardığı için san sebastiana benzedi. Süslemede çilek kullanacaktım ama sırf çilek koyunca çok boş ve karanlık bir görüntü oluştu. Öyle olunca krema çırptım ve aralara beyazlar ekledim. Bu sefer de pastaya benzedi. 

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Kuzenlerimde kaldığım zaman kuzenim benden kıtır, biraz kuru, bol çikolatalı bir kurabiye istedi. Haliyle ortaya bu tarif ortaya çıktı:) Fotoğraflardan da anlarsınız ki ben biraz yaktım kurabiyeleri. Fırınlarına alışık değildim. Fakat hafif yanmış olmalarına rağmen ortaya bayağı güzel oldular! Malzemeler Genelde kurabiyelerde granül eritritol kullanırım 

Çilekli Cheesecake Topları

Çilekli Cheesecake Topları

Kahvenin yanına küçük atıştırmalıklar çok iyi geliyor bazen insana. Bu çilekli cheesecake topları da arada, kahveyle, tatlı krizleri anlarında yemek için çok iyi oldu! Hindistan Cevizi Unu Hindistan cevizi unu çok emici bir yapıya sahip olduğu için dikkatli bir şekilde koyun. Eritritol Bu tarifte kesinlikle 

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Şu ana kadar yaptığım en kolay kurabiyeydi sanırım. Sadece 3 malzemeli aşırı pratik ve lezzetli oldu. Tarifin çıkış yeri Amerika. Tabii ki normali un ve şeker kullanılarak yapılıyor. Ketojenik ve düşük karbonhidrat versiyonunda un ve şekeri attık, 3 malzemeye indirdik. Mümkün olduğu kadar kolaylaştırdık. Fıstık 

Keto Cocostar

Keto Cocostar

Ezeli eveli hindistan cevizini çok sevmişimdir. Ortaokuldayken de kantinden en çok aldığım iki şey vardı. Cocostar da onlardan biri:) Bu keto tarif gerçekten çok güzel oldu. Düşük karbonhidrat veya ketojenik beslenmiyorken bile artık gidip marketten cocostar alacağımı düşünmüyorum. En güzel yanı da 1 cocostar’da 2,1 

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Tahini eskiden çok sevmezdim, özellikle de tahin pekmezi. Ama sonradan tahinle aram düzeldi. Geçenlerde de canım çok tahinli bir şeyler istedi ve ortaya bu muhteşem kurabiyeler ortaya çıktı:) Tahin Tahin 100 gr’ında 16,19 gr net karbonhidrat içeriyor. İçerdiği karbonhidrat çok az değil ama iyi yağlar 

1 Dakika Mug Kek

1 Dakika Mug Kek

1 dakikada kek mi olur? Evet olur. O kadar güzel oluyor ki hemde. Yoğun çikolatalı, tatlı krizlerine en kısa çözüm. Sadece mikrodalgada 1 dakika pişirmeyle harika bir kek elde ediyorsunuz. Tatlı isteğinizi giderirken aynı zamanda da zamanınızdan tasarruf edeceksiniz. Badem Unu Ben bu tarifte badem 

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye

Limon günlük hayatımda düzenli olarak kullandığım besinlerden biri. Tadını, ekşiliğini her şeyini çok seviyorum. Kullanmayı en sevdiğim yerlerden biri de tatlılar. Özellikle yaz aylarında çok ferahlatıcı bir his veriyor bence. Bu tarifde de limonun aromasını, tazeliğini doyasıya kullandık. Yapması gerçekten çok basit bir tarif. Tüm 

Hindistan Cevizi Unlu Brownie

Hindistan Cevizi Unlu Brownie

Brownie en sevdiğim tatlılardan olabilir çünkü canım tatlı istediğinde genelde yoğun çikolatalı şeyleri tercih ederim. Brownie de o yoğun çikolatalı şeylerin en güzeli. Eğer sizde benim gibi yoğun çikolata sevenlerdenseniz bu temel malzemeler içeren, karmaşık olmayan bu tarifi çok seveceksiniz. Peki bu browniede hangi malzemeler