ketojenik ve düşük karbonhidrat yaşam tarzına dair her şey
Yumurta en sevdiğim yiyeceklerden biri. Ketojenik ve düşük karbonhidrat beslenirken de en çok tüketilen gıdalardan biri. Bu yumurta sandviçler hem yapması çok kolay hem lezzetli. İster kahvaltı olarak ister atıştırmalık olarak, her şekilde kurtarıcı.
Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden smoothie serisine yeni bir tane daha ekleniyor! Sıcak havalarda serinlemek için buz gibi, lezzetli ve pratik bir tarif oldu.
Yine günün her zamanında yenebilecek, lezzetli ve pratik bir tarifle geldim! Bu sefer 2 tarif bir arada. Hem vanilyalı chia puding hem de kakaolu chia puding. Malzemeler Tarifin temel malzemesi chia tohumları. Chia, Maya dilinde “güç” anlamına geliyor. Yoğun lif içeren ve sağlıklı yağlara sahip …
Tuzlular her zaman favorim. Bu dereotlu poğaça şu ana kadar yaptığım en güzel ketojenik ve düşük karbonhidratlı atıştırmalık, kahvaltı, ara öğün (artık ne derseniz) oldu. Eğer sizde tuzlu poğaca, açma tarzı şeyleri seviyorsanız bu tarifi kaçımayın! Malzemeler Genelde tuzlu şeylerde badem unu kullanmayı tercih ediyorum. …
Özellikle yaz aylarında mücver çok sevdiğim yiyeceklerden biri. Ne yazık ki normalde içinde un olduğu için ketojenik ve düşük karbonhidrat beslenmeye pek uymuyor. Keto mücver de tam bu noktada devreye giriyor:) Hadi hemen tarife geçelim!
Dolapta ne varsadan yola çıktım bugün. Gerçekten de dolapta az kalmış, bitmeyi bekleyen ne varsa kullanıldı bu tarifte. Bol proteinli ve doyurucu oldu. Bende günün her saatinde kahvaltıda, ara öğün olarak, akşam yemeğinde yan yemek olarak her türlü şekilde yenebilir.
Çoğu zaman tuzlu atıştırmalıkları tatlılara tercih ederim. Bu da en sevdiklerimden biri. Şubat tatillerinde teyzem hep sosisli börek yapardı. Ne zaman yesem bana o günleri hatırlatıyor. “Fathead” Hamur Tam bir türkçe çevirisi olmayan “fathead dough” yani fathead hamur, ketojenik beslenirken sıkça kullanılan hamur tipi. Ketojenik …
Tatlı mı tuzlu mu diye sorsanız her zaman tuzlu derim. Kraker, tuzlu kurabiyeler, galetalar, her türlü tuzlu atıştırmalığa bayılıyorum. Bugün de en sevdiklerimden bir tanesi olan peynirli krakerin tarifini vermeye geldim. Peynir ve ben… Aramızda özel bir bağ var. O kadar çok seviyorum ki hayatım …