ketojenik ve düşük karbonhidrat yaşam tarzına dair her şey
Tavuk ketojenik ve düşük karbonhidrat beslenirken iyi bir protein kaynağı olduğundan bizim evde sık sık pişmeye başladı. Bu da kesinlikle tavuğun en sevdiğim şekillerinden olabilir. Bu tarifte genelde tavuk göğüsü kullanıyorum ben ama siz kalça kısmını da kullanabilirsiniz. Diğer güzel iki malzeme ise mantar ve …
Brownie en sevdiğim tatlılardan olabilir çünkü canım tatlı istediğinde genelde yoğun çikolatalı şeyleri tercih ederim. Brownie de o yoğun çikolatalı şeylerin en güzeli. Eğer sizde benim gibi yoğun çikolata sevenlerdenseniz bu temel malzemeler içeren, karmaşık olmayan bu tarifi çok seveceksiniz. Peki bu browniede hangi malzemeler …
Tatlı mı tuzlu mu diye sorsanız her zaman tuzlu derim. Kraker, tuzlu kurabiyeler, galetalar, her türlü tuzlu atıştırmalığa bayılıyorum. Bugün de en sevdiklerimden bir tanesi olan peynirli krakerin tarifini vermeye geldim. Peynir ve ben… Aramızda özel bir bağ var. O kadar çok seviyorum ki hayatım …
Benim için yazın habercisi olan ve ketojenik beslenirken tüketebildiğimiz “berry” olarak adlandırdığımız meyveler arasına giren çilek, en sevdiğim meyvelerden biri olabilir. Ketojenik beslenirken çilek tüketebilir miyiz? Çileğin 100 gr’ında 5 gr net karbonhidrat var. Aynı zamanda iyi bir lif, c vitamini ve antioksidan kaynağı. Her …
Canınız uzun uzadıya bir şeyler hazırlamak istemiyorsa, aceleniz varsa bu tarif tam size göre. Bir nevi dolapta ne varsa bul ve kaseye koy, ye bitir kahvaltı tarzı bu. Şipşak bir kahvaltı için birebir. Malzemeler çok fazla gibi gözükebilir ama bu malzemeleri isteğinize ve zevkinize göre …
–Ketojenik Beslenme Nedir? Ketojenik beslenme, kısacası keto, yüksek yağ, yeterli miktarda protein ve düşük karbonhidrat içeren bir beslenme şeklidir. Tıpta çoğunlukla kontrolü zor epilepsi hastalarında tedavi amaçlı kullanılır. Tedavinin yanı sıra günümüzde çoğu insan zayıflama amaçlı ketojenik diyeti uyguluyor. –Keto Yaparken Vücudumuzda Neler Değişiyor? Vücudumuzun …
Pizza ve Keto: Pizza normalde ketojenik beslenirken yenmemesi gereken bir yiyecek. Ama pizzayla neredeyse aynı tada sahip olan, canınız pizza istediğinde yapabileceğiniz alternatifler var. Keto’da birçok yerde karşınıza çıkacak karnabahar bu alternatiflerden biri. Tadı normal pizzaya benziyor mu? Birebir olmasa bile tadı çok benziyor. Özellikle …
Kışın vazgeçilmez lezzetlerinden olan balkabağının en güzel hali bence bu! Bir diliminde 2 gr’dan daha az karbonhidrat olan bu nefis tatlı hem ketojenik diyete hem de düşük karbonhidratlı beslenmeye oldukça uygun. Balkabağı ketojenik beslenmeye uygun mu? Bizim Türk mutfağında geleneksel olarak yapılan şekerli kabak tatlısı …